Une délicatesse pensée et matérialissée par
quelqu’ un qui s’occupe de “vraie” alimentation,
avec la coscience que la gratification du
consommateur est la recommaisance de sa professionalitè et de son expèrience.

Ingrédients:

Type: Lait de vache, caillé, sel.

Paramètres de nutrìtion:

Paramètre	Valeur mayenne pour 100 gr de produit
Protéines	20,3
Lipides	21,7
Eau	7,2
Hidrates de carbone assimilables	20,3
Minerals	De 5,4 à 10,5

Paramètres commerciaux:

Aspect extérieur	Cylindrique Formé
Poids	400 gr, 1Kg
Couleur	Blanche
Consistance	Mou
Odeur	Caractéristique
Saveur	Doux

Apéritif avec roulade prosciutto et
aux asperges