Il territorio in cui si svolge la nostra attività di trasformazione del latte
e produzione dei formaggi è uno degli angoli più belli della verde Irpinia. Stiamo parlando di Montella paese dell’Alta Valle del Calore, dove maestose montagne, ricoperte da una lussureggiante vegetazione di faggete e castagneti di pregio, pascoli incontaminati e ricchezza d’acqua, rendono l’idea di come si possa vivere in armonia con la natura.
Tra le testimonianze storiche da ammirare c’è il Santuario del Santissimo Salvatore, che sorge sulla sommità di un monte, a 954 metri di altitudine, i ruderi del Castello Longobardo, il complesso architettonico
di Santa Maria del Monte, e il complesso monumentale di San Francesco a Folloni, meta annuale di migliaia di visitatori.
e produzione dei formaggi è uno degli angoli più belli della verde Irpinia. Stiamo parlando di Montella paese dell’Alta Valle del Calore, dove maestose montagne, ricoperte da una lussureggiante vegetazione di faggete e castagneti di pregio, pascoli incontaminati e ricchezza d’acqua, rendono l’idea di come si possa vivere in armonia con la natura.
Tra le testimonianze storiche da ammirare c’è il Santuario del Santissimo Salvatore, che sorge sulla sommità di un monte, a 954 metri di altitudine, i ruderi del Castello Longobardo, il complesso architettonico
di Santa Maria del Monte, e il complesso monumentale di San Francesco a Folloni, meta annuale di migliaia di visitatori.
